martes, 31 de enero de 2012

Muffins de Nueces y Plátano

Denuevo estoy con vosotros para enseñaros una receta sencilla pero riquísima y artesanal.
Se trata de muffins de nueces y plátano. Los preparé para mi chico y, aunque al principio era reacia a probarlas porque no me gusta el plátano, he de confesar que están muy buenas porque el sabor a la fruta es muy sutil.
Sin más dilación, os paso la lista de ingredientes y la receta:
  • INGREDIENTES: para unas 8 unidades se necesitan . . .
    • MASA A: 150 g de harina de fuerza, 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 pizca de sal, todo tamizado. 70 g de azúcar moreno fino, 1 cucharada de azúcar vainillada y 115 g de nueces troceadas.
    • MASA B: 2 plátanos grandes y maduros estrujados con un tenedor, 5 cucharadas de leche, 2 cucharadas de margarina derretida y 1 huevo batido.

  • ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 190 ºC y preparar los moldes de papel en la bandeja. Mezclar bien en boles separados todos los ingredientes de la MASA A y MASA B. Incorporar el bol de MASA A al de MASA B y remover hasta tener una masa homogénea. Rellenar los moldes y hornear en la parte central del horno 25 minutos o hasta que suban y se doren. Dejar enfriar bien en una rejilla porque salen pegajosos.


Quedan muy ricos y le podéis echar un poco de sirope de arce para que terminen de estar deliciosos.

Espero que os gusten. Hasta pronto.

Sigue con Vida

Desde hace unos cinco años soy poseedora de un ser que quizás, sin mi ayuda, hubiera pasado a formar parte del club al que está a punto de afiliarse mi arbolito:
El de las Plantas Muertas.
A la salida de mi antiguo trabajo, encontré en la basura un impresionante ejemplar de Alocasia  (para que nos entendamos, una planta enorme). Me dio tanta pena que en medio de un atasco me paré, la retiré de la basura y la metí en el coche (no veáis el follón). Aunque su volumen se ha visto reducido,  ya que en casa no cabía, sigue viva y ahora comparte una etapa maravillosa de mi vida.


Las plantas te alegran la vida, así que muchas veces me paro a pensar por qué alguien decidió que este trocito de selva debía morir. También me inquieta observar que es verdad que hoy en día lo que no se quiere se tira, y esto no puede seguir así.

Desde aquí os pido que le deis una oportunidad a aquello que aparentemente no os sirva o, si de verdad ya no os resulta útil, lo donéis a manos que sepan como aprovechar esa materia prima.

Por cierto, este rescate acabó en bronca porque según dicen por ahí . . .
Siempre voy mirando las basuras, a ver que encuentro.
Es verdad, es Diógenes que me persigue.

Hasta pronto.

Un Clavel, un Rojo, Rojo Clavel

Como diría la Pantoja, un rojo clavel es en lo que nos centramos hoy.

ya os había hablado en alguna ocasión que lo que no os sirva lo podéis transformar en otra cosa. Pues eso es lo que he hecho hoy:
He reciclado camisetas viejas para hacer estas bonitas flores de tela.

Como complemento son muy versátiles porque sirven como broche, para el pelo o prendido de la cadena de un bolso y collar.

¿Cómo se hace?. Es muy sencillo. Lo primero que se debe hacer es sacar un boceto o plantilla para recortar cada una de las partes y tener una aproximación del resultado final.


Lo primero que se hace es recortar una tira larga de camiseta. Con una aguja enhebrada con hilo del mismo o similar color, se frunce uno de los bordes de la tira de tela. Este será el lado que se enrolle sobre sí mismo para afianzarlo con unas puntadas.

Esta es la primera parte. Solo quedaría sacar con la plantilla las hojas y base de fieltro verde en dos tonos, y ensamblarlo todo para poner imperdible u horquilla.


Espero que os guste y, si no os veis capaces de hacerlas, estarán disponibles en la sección "La Tiendecita".

Hasta pronto.

jueves, 26 de enero de 2012

El Arbolito Moribundo

Me encantan las plantas pero he de reconocer que, entre que no tengo muy buena mano y que en verano la terraza se convierte en una sauna, solo me sobreviven los cactus.

Y en este punto entra un bonsái que creíamos que daría esplendor al salón, y se ha convertido en un medio cadáver ambulante. En realidad no sé si ya se ha muerto, pero el pobre tiene muy mal aspecto.

El caso es que esperando que llegue la primavera, y a fin de que no se vea tan triste, he querido darle un poco de vidilla decorándolo con una guirnalda de banderines.


Así por lo menos está más alegre. Además, esta guirnalda también se puede utilizar para adornar paquetes, de adorno en las estanterías o simplemente decorando un pequeño rincón.

Espero que os guste, y ya sabéis que esta guirnalda estará disponible en "La Tiendecita".

Una Fiesta en Casa con Dulce Final

El fin de semana pasado mi chico y yo dimos una fiestecita familiar en casa.

Aprovechando que hacía buen tiempo, decidimos que todo tuviera una temática primaveral. ¿Cómo?. Cordinándolo todo en amarillo y poniendo flores.

Salió todo muy bien y tras la comilona nos aguardaba un dulce final...


... la ya conocida TARTA DE CALABAZA (esta vez adornada con unas cuantas nueces) y muffins con pepitas de chocolate.

Si, aunque no sea un fiestorro, queréis dar un toque especial a algún evento os recomiendo ponerlo todo coordinado para causar impacto: servilletas, mantelería, caminos de mesa...e incluso las flores.

Me gusta mucho la flor cortada pero en ocasiones siento un poco de pena por ellas. Nunca me ha gustado la opción de la flor de tela (me recuerda a mi abuela). Antes eran muy feas pero hoy en día hacen algunas que dan muy bien el pego. Por eso esta vez las he usado y quedé muy contenta con el resultado.

Si esperáis muchos invitados, una opción divertida es disponer cristalería, vajilla, cubiertos, etcétera en plan bufé para que cada uno coja lo que necesite.

Y lo más importante, planead lo que vais a hacer y empezad con tiempo.

Y ya os creíais que me iba sin pasaros la receta de los muffins, ¿eh?. Pues que no cunda el pánico y apuntad, que esta receta no es impostora:
  • INGREDIENTES: 3 cucharadas de margarina blanda, 200 g de azúcar glasé, 2 huevos, 2 yogures naturales sin azúcar, 5 cucharadas de leche, 300 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo y otra de bicarbonato, y 100 g de pepitas de chocolate.
  • ELABORACIÓN: Precalentar el horno a 200 ºC. Mezclar la margarina con el azúcar hasta hacer una pasta y añadir a ella el huevo, el yogur y la leche. Mezclar bien. Añadir la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato y remover hasta que todo esté homogeneo. Añadir entonces las pepitas, mezclar y poner en el molde con los papelitos. Hornear 25 minutos o hasta que estén subidos y dorados. Dejar enfriar.
Esta receta es muy sencilla y rica. Lo más tedioso es mezclar todo los ingredientes, pero el resultado es muy bueno (ya podéis verlo en la foto; yo las espolvoreé con azúcar glasé). Espero que os salgan ricas.

Y nada, me despido con un hasta pronto. Que os gusten los muffins.

lunes, 9 de enero de 2012

Tras la Llegada de los Reyes

Jo, lo siento.

Lo que os voy a enseñar ahora seguro que os hubiera gustado verlo antes, pero era imposible porque se trata de regalos que he hecho por Reyes y mi madre es seguidora del blog (así que no era operativo colgarlo, o se hubiera destapado el pastel).

El caso es que ahora sí puedo y, "tras la llegada de los Reyes", os puedo mostrar los regalos a mano que fabriqué para darle una ayudita a Sus Majestades:


En el escaparate número 1, tenemos el supercojín. Con él, su feliz propietario podrá sentarse en el suelo a tomar te, leer unas revistas o lo que se le antoje. En el numero 2, está un confortable abriguito para el peque-perro: Rufo, nuestro perrito. En tercer lugar está el maravilloso calienta pies de mi abuelita, que es confortable, calentito y peludito. Y, por último pero no menos importante, un tierno cojín elefante para la chiquitina de la casa.



De izquierda a derecha, ahora tenemos una maravillosa funda para libros electrónicos, unos coquetos alfileres para la solapa y, para terminar, unos pendientes la mar de elegantes.

Lo mejor de todos estos regalos es que están hechos a mano. De hecho, los alfileres están hechos como "el broche de mamá"  que os enseñé en otra ocasión.


Y como están hechos a mano los podéis ver en "La Tiendecita" y, si os gusta algo, hacerme algún encarguito o animaos a hacer para la próxima vuestros propios regalos.

Hasta pronto.

jueves, 5 de enero de 2012

¡¡¡Corre que no Llegas!!

Pero, ¿aún estáis liados "pidiendo" cosas a los Reyes Magos?

No os preocupéis. Como queda poco tiempo tenéis que estar organizados. Mejor haced una lista con lo que falta para ir a tiro hecho y que no os distraigan las luces centelleantes. Si queréis, os dejo la mía...


Es realmente fácil de usar: Escribir el nombre de la persona a la que va dirigido el regalo, escribir el regalo con su posible envoltorio y presupuesto, y marcar si el encargo esta hecho o no. Podéis descargar la plantilla picando AQUÍ. Así resulta más fácil.

Además, aprovecho y os dejo un regalito: MÁS IMPRIMIBLES de etiquetas para adornar regalitos. Estas muy navideñas:




Para descargar estas etiquetas, picad AQUÍ.

Y nada, que ya vienen los Reyes Magos. Sed buenos si no queréis recibir carbón.

Hasta pronto.